9月の地豆腐は宮城県産『七里豆』

豆を煎ったり茹でたりした時に「良い香りが七里先まで広がる」と

言い伝えがあることからこの名前がつきました。

香り高い希少な大豆です。

オンラインショップでもご購入いただけます　https://www.kyuzaya.com/SHOP/j045.html

大豆の量に限りがある為、無くなり次第終了いたします。

久在屋本店10月のイベント情報

10月の地豆腐は山形県川西町産『紅大豆』

濃い紅色の種皮を持つ希少な在来種の赤大豆です。

本格生産に取り組んだのは川西町がはじめてなのだとか。

生産者が少なく、とても希少な「紅大豆」を贅沢に100％使用。

豆腐にすると、ほんのりピンク色に🌸✨

珍しい紅大豆でつくった地豆腐、ぜひご賞味ください！